Pasada semana os presenté una receta de Okra. Se fui una receta de Sri Lanka que fui modificada por mi. Estoy seguro que cualquiera persona puede seguir los pasos de esta receta. Pero, ¿connocais la Okra?
La Okra
Como comenté en la receta, la Okra es una hortaliza muy versátil y se encuentra, casi en cada jardin en Sri Lanka.
El origen de Okra es del sur de Asia.
Pero, hoy por día, la Okra se cultiva en varios regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
La Okra es un vegetal caro y se puede comprar en las tiendas asiáticas de productos alimentarios.
Morrocco es el provedor más grande de la Okra a España.
La Okra es un alimento popular por su alto contenido de fibra, vitamina C, y el folato. La Okra es también una buena fuente de calcio y potasio.
La Okra es conocida por ser rica en antioxidantes y también se come como un parte de una dieta para perdir el peso, ya que es a la vez sin grasa y sin colesterol
A la hora de comprar Okra asegurense de que son de un color verde brillante, flexibles y fresco.
NO compre Okra en las latas, ni de congelados por tener un mejor precio.
Consume Okra fresca para disfrutar el sabor tan auténtico y obtener todos los valores nutricionales y medicinales.
No olvide a lavar y secar, siempre, antes de usarlas.
Tip:
Come un trozito limpio de Okra crudo! Pruebelo!
Déjeme un comentario, como te lo has gustado!
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